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03/10/2016
Área de actividad del cliente
Cámaras frigoríficas y almacenes con ambientes controlados
Problemas que la empresa enfrentaba
Por tratarse de compartimentos aislados térmicamente para el almacenamiento y conservación de una gran variedad de productos, tales como medicinas y alimentos, las cámaras frigoríficas tienen que mantener condiciones específicas de temperatura y humedad.
En este tipo de local, existe una serie de factores que pueden provocar cambios en la temperatura: la conducción de calor a través de las paredes, pisos y techos; la cantidad de productos; la entrada de aire caliente externo a la cámara por la apertura de puertas y; otras fuentes de calor, tales como lámparas, personas, motores, etc. La calidad de los productos almacenados está relacionada con el control de la temperatura, siendo así necesario que sus cambios sean controlados y registrados para asegurar su conservación.
Soluciones de NOVUS
Reconociendo la necesidad de este sector, la NOVUS ha desarrollado soluciones para monitorear las cámaras frigoríficas así como los equipos de refrigeración, utilizados en el almacenamiento de productos perecederos en los puntos de venta.
Para aplicaciones en el ámbito sanitario, estas soluciones se pueden aplicar y validar de acuerdo con los requisitos técnicos de los principales estándares sanitarios, tales como el FDA 21 CFR Parte 11 (Food and Drug Administration – Estados Unidos) y el 17:2010 RDC ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria - Brasil).
Verificación y Validación
Para garantizar los requerimientos mínimos para la fabricación, transporte y almacenamiento de determinados productos, hay una serie de estándares que establecen los padrones que deben seguirse para la verificación de los equipos y la validación de todo el proceso. Estos procedimientos son esenciales para demostrar que el equipo y los procesos cumplen con los requisitos en todas las situaciones.
La NOVUS tiene una solución completa y adecuada para la Validación:
- Descripción de la infraestructura de computación
- Evaluación del área validable
- Análisis y clasificación de los riesgos asociados al procedimiento
- Provee registradores de datos e indicadores
- Los sensores son calibrados y con certificado RBC (Red Brasileña de Calibración)
- Aplicación SuperView para 21 CFR Parte 11
- Documentación, interfaces y capacitación en español
- Elaboración y realización de Protocolos de Validación
- Implementación acelerada
- Asistencia técnica especializada
Supervisión Inalámbrica
El RHT-Air se conecta al AirGate-Modbus, ofreciendo facilidades de configuración y registro de datos, además de su versatilidad de instalación. La información se envía al FieldLogger, que realiza la adquisición y el registro de los datos.
De este modo, las condiciones ambientales de temperatura, humedad y presión diferencial pueden ser medidas y controladas rigurosamente.
El Monitoreo de los Puntos de Venta
Laboratórios, farmacias, bancos de sangre y otros establecimientos suelen utilizar refrigeradores para almacenar sus productos. Pensando en ello, la NOVUS ha desarrollado un sistema de monitoreo instalado encima del refrigerador. Un sensor de temperatura instalado en el interior del refrigerador envía la información al sistema, permitiendo al usuario ver en una pantalla el estado de la temperatura interior. En el caso de que la temperatura salga del rango permitido, programado por el usuario, el sistema activa sus alarmas sonoras y luminosas.
Lo más destacado de este sistema es la conexión con la Plataforma en la Nube, a través de la Plataforma NOVUS M2M. A través de esta plataforma, los registros de temperatura se almacenan en la red y se pueden acceder, en cualquier momento, mediante un dispositivo móvil o un ordenador con acceso a internet. Además de la indicación local de posibles desvíos de la temperatura, el sistema envía notificaciones de alarma a través de SMS, que notifica al usuario sobre los cambios en la temperatura interna del refrigerador y también en caso de corte de energía.
Resultados de la empresa luego de la aplicación
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